Приготовление:
2 куска филе куриных грудок, 1 яйцо,150 г сметаны или жирных сливок,(можно мацони) соль, перец ,50 г тёртого сыра твердых сортов, 2 ст. ложки муки.
Куриное филе мелко нарезать ножом, перемешать со слегка взбитым яйцом, мукой, сыром, и сметаной. Посолить и поперчить.
Нагреть сковороду, поджарить небольшие оладьи.
Подавать, украсив зеленью.
Куриные оладьи готовы.
Приятного аппетита!