• Авторизация
Дневник Astralkina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лимонный пудинг 26-11-2013 15:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Лимонный пудинг "Губка"
[505x626]
Описание: Хочу поделиться с вами очень радостной новостью - мы ждем пополнения!!! И вот последние дни хожу и думаю - хочу лимонный пудинг, хоть я его и раньше никогда не ела))) рецепт из программы "все будет хорошо" Очень легкий и безумно вкусный десерт!! Очень советую попробовать и Вам!!
Ингредиенты для "Лимонный пудинг Губка":
Рецепт "Лимонный пудинг Губка":
[показать] Вот из таких продуктов будем делать пудинг.
Духовку разогреваем до 180 С. Формочки смазываем маслом.

[показать] Сахар - сначала только 100 г берем, взбиваем с размягченным сливочным маслом.

[показать] Добавляем желтки, по одному.

[показать] Перемешиваем и всыпаем ванильный сахар. Кладем лимонную цедру, муку (50 г = 4 ст. л. муки) и лимонный сок. В конце маленькими порциями добавляем молоко.

[показать] Получается вот такое тесто (как на оладушки).

[показать] Взбиваем белки с добавлением небольшого количества лимонного сока. Постепенно, не переставая взбивать, добавляем оставшийся сахар. Взбиваем до появления крутой пены.

[показать] Перемешиваем взбитые белки с основной массой. Заполняем подготовленные формочки наполовину объема массой для пудинга и ставим на большой противень с высокими бортиками. Помещаем противень в духовку и наливаем в него воды так, чтобы она дошла до середины формочек. Запекаем пудинг в течение 30 минут при 180 градусах.

[показать] Прошло 30 минуток и вот, пудинг готов, правда, он у меня немного осел, но на вкус это не повлияло.

[показать] Пусть наш лимонный пудинг немного остынет, при подаче украшаем листиком мяты!! Приятного аппетита!!

http://www.povarenok.ru                      

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лимонный пудинг | Astralkina - Дневник Astralkina | Лента друзей Astralkina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»