• Авторизация


"СТОЖКИ" ИЗ ФАРША, ЯИЦ, КАРТОФЕЛЯ И СЫРА 27-09-2014 20:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



"СТОЖКИ" ИЗ ФАРША, ЯИЦ, КАРТОФЕЛЯ И СЫРА

Стожки - очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении. В нём объединены мясо и гарнир. Оно представляет собой мясной блинчик, поверх которого выложены, предварительно приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовом шкафу.

[показать]

Ингредиенты

Фарш мясной – 300 грамм;
Лук репчатый – 2 шт;
Яйца – 2-3 шт;
Картофель – 2-3 шт;
Сыр твердый – 150 грамм;
Майонез;
Соль– по вкусу;
Специи – по вкусу;
Растительное масло.

Приготовление:


[показать]
Приготовьте необходимые продукты.
[показать]
Лук мелко порежьте.
[показать]
Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
[показать]
Отварите яйца вкрутую. Мелко нарежьте.
[показать]
Добавьте в яйца немного майонеза и перемешайте.
[показать]

Сыр натрите на мелкой терке.
[показать]
Картофель натрите на крупной терке. Немного посолите.
[показать]
Противень смажьте маслом. Фарш посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешать. Сделайте из фарша лепешки и выложите на противень.
[показать]
На каждую лепешку положите лук.
[показать]
Сверху на лук яичную массу.
[показать]
Сверху картофель.
[показать]
Немного промажьте майонезом.
[показать]
Завершающим слоем положите тёртый сыр.
[показать]
Запекайте в разогретой до 200°C духовке примерно пол часа.

За 7 минут до готовности, можете повторно посыпать «стожки» тертым сыром.

http://www.iamcook.ru/showrecipe/1231
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "СТОЖКИ" ИЗ ФАРША, ЯИЦ, КАРТОФЕЛЯ И СЫРА | Светлячок_и_детки - Дневник Светлячок_и_детки | Лента друзей Светлячок_и_детки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»