Еще один из рецептов пиццы для лентяев. Предлагаю вам отличный вариант завтрака - ленивая пицца или пирог. Готовить легко и не утомительно. Получается очень вкусно и съедается такой пирог практически мгновенно. Попробуйте!
Почему я назвала эту пиццу ленивой? Потому что готовить ее совсем просто, не нужно замешивать какое-то специальное тесто и колдовать над ним. Не требуется даже выкладывать слоями начинку, а всего лишь все перемешать,и выпечь.

Ну давайте все-таки по-порядку. Приступим к готовке.

0,5 стакана кефира,

0,5 стакана майонеза,

2 яйца,

1 стакан муки,

щепотка пищевой соды,

соль,

колбаса,

помидор,

твердый сыр,

болгарский перец,

зелень.

Полстакана кефира смешиваем с щепоткой соды и оставляем на 10 минут.

А в это время можно заняться нарезкой продуктов для начинки. Колбасу можно брать любую,вкуснее получается с копченной,ну это на мой вкус,а вы делайте по своему. Можно и вовсе колбасу заменить на ветчину или бекон. Все продукты нарезаем как угодно,кубиками или мелкой соломкой,это не столь важно. Зелень мелко рубим ножом. Твердый сыр трем на крупной терке.

А теперь продолжаем заниматься тестом. Добавляем к кефиру два взбитых яйца,полстакана майонеза,немного соли,размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем тесто.

В тесто отправляем нарезанную колбасу

Нарезанный помидор



Далее кладем болгарский перец и зелень



И последний ингредиент начинки-тертый сыр



Все перемешиваем. Смазываем маслом форму,выкладываем получившуюся массу и разравниваем



Ставим в духовку на 30 минут при 180-190 градусах.

Вот и все,наша вкусная ленивая пицца или по другому можно назвать ее пирогом полностью готова.



_{prosto-vkusno11.ru}