Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Салат "Новогодний"Пошаговый рецепт с фото

 Салат "Новогодний".Пошаговый рецепт с фото.

Источник http://supy-salaty.ru/3266-novogodniy-salat-s-kuri...recept-s-poshagovymi-foto.html

1.



Какие салаты мы обычно подаем за праздничным новогодним столом? Конечно, самые любимые и проверенные временем, а так же те, которыми хотим удивить гостей. Удивить же можно необычным вкусом или ингредиентами, а так же интересной подачей салата. Рецепт новогоднего салата с курицей и клюквой имеет совершенно не сложный набор продуктов, изюминка его, скорее, в нестандартном оформлении.

Для новогоднего салата с курицей понадобятся следующие продукты:

Отварное куриное мясо – 400 грамм;

Маслины консервированные – 120-150 грамм;

Лук репчатый – 1 штука среднего размера;

Яйца, сваренные вкрутую – 4 штуки;

Зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук);

Сыр твердых сортов – 200 грамм;

Клюква – около 200 грамм, можно использовать свежие или замороженные ягоды (тогда их предварительно разморозить);

Майонез – 150-200 грамм, предпочтительнее высококалорийный майонез;

Огурец – 1 штука для украшения салата; Соль. 

3.Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Мясо мелко порезать или разобрать на волокна. 





4.Репчатый лук порезать кубиками, маслины кружочками.  





5.Репчатый лук порезать кубиками, маслины кружочками.  





6.Свежую зелень мелко порубить.  





7.Яйца очистить и порезать небольшими кубиками.  





8.Сыр натереть на мелкой или вредней терке.  Теперь можно приступить к сборке салата. В середину блюда поставить бутылку или стакан, чтобы при окончании формирования салата там получилась выемка 



Следующим слоем выложить репчатый лук, снова обмазать майонезом. 
10.





11.Далее выложить слой зелени, маслин и майонеза. Примерно 1/3 маслин оставить для украшения салата. 





12.Затем идет слой яиц и майонеза. 





13.Последним выкладывается натертый сыр, теперь бутылку можно убрать. 





14.Осталось украсить наш новогодний салат. Дополнительно для этого нужно только отрезать овощечисткой несколько тоненьких слоев от огурца. ередину салата заполнить клюквой, украсить верх полосками огурца, колечками маслин, внутрь которых уложить клюкву. Праздничный салат с курицей и клюквой на Новый год готов!