Салаты к новогоднему столу. 

САЛАТ "НАСЛАЖДЕНИЕ"

.

Для салата понадобится :
5-6 варенных яиц
 1 упаковка крабовых палочек 
2 шт кальмаров отварных
 небольшой качан пекинской капусты
 200-300гр любой красной рыбы соленой
1 баночка кукурузы
майонез
красная икра для украшения
Приготовление
Яйца, крабовые палочки, кальмар и лосось мелко нарезать соломкой, капусту нашинковать. Все смешать, добавив кукурузу и майонез. Выложить в салатницу, украсить икрой.

САЛАТ "НЕПТУН"

Салат необычайно нежный и вкусный!

Ингредиенты:

300 г креветок,
300 г кальмаров,
200 г крабовых палочек,
5 яиц,
130 г красной икры,
майонез.

Креветки и кальмары отварить. Все ингредиенты нарезать. Все перемешать, добавить майонез и снова перемешать, и уже в самом конце ввести красную икру, соль и перец.Украсить по своему усмотрению.

САЛАТ "МОРСКОЙ"

Ингредиенты для салата:

кальмары 2 шт (если нет креветок, берем 4-5 кальмаров)
креветки 300гр
2 вареных яйца
1 перец болгарский
1 яблоко кислое
приправа лимонная к рыбе
зелень для украшения
Рецепт приготовления салата с морепродуктами:

Отварить кальмаров в подсоленной воде 2-3 минуты (не более, поскольку мясо кальмара может стать жестким).

В отдельной кастрюле отварить креветки.

Кальмары, креветки и сладкий перец нарезать тонкой соломкой.

Яйца и яблоки потереть на крупной терке.

Все ингредиенты смешать со щепткой приправы и майонезом.

Посыпать твердым сыром, натертым на терке.

Украшаем салат розочкой из полосок кальмара, обсыпанных приправой.

И даже если делать этот салат без яйца, креветок и сыра, а просто посыпать зеленым луком: