Запеканка "Мечта мужика"
30-09-2025 19:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Запеканка "Мечта мужика"
Запеканка "Мечта мужика"
Ингредиенты
Картофель - 500 грамм
Лук репчатый - 100 грамм
Шампиньоны - 500 грамм
Куриное филе - 400 грамм
Молоко 0,5% - 100 мл
Сливки 10% - 50 мл
Сыр - 100 грамм
Мука - 20 грамм
Приготовление
Куриное филе нарезаем брусочками и поджариваем на сухой сковороде до белого цвета.
Выложить слегка поджаренное куриное филе на тарелку и в той же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четверти грибами, до испарения влаги.
Отдельно варим картофель в мундире, примерно минут 10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока немного не загустеет.
Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
Выпекать примерно 20 мин при температуре 240 градусов.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Запеканка "Мечта мужика"
Запеканка "Мечта мужика"
Ингредиенты
Картофель - 500 грамм
Лук репчатый - 100 грамм
Шампиньоны - 500 грамм
Куриное филе - 400 грамм
Молоко 0,5% - 100 мл
Сливки 10% - 50 мл
Сыр - 100 грамм
Мука - 20 грамм
Приготовление
Куриное филе нарезаем брусочками и поджариваем на сухой сковороде до белого цвета.
Выложить слегка поджаренное куриное филе на тарелку и в той же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четверти грибами, до испарения влаги.
Отдельно варим картофель в мундире, примерно минут 10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока немного не загустеет.
Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
Выпекать примерно 20 мин при температуре 240 градусов.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеканка "Мечта мужика" | zhanna1000 - Дневник zhanna1000 |
Лента друзей zhanna1000
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»