• Авторизация
Дневник zhanna1000 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тушеная картошка с лисичками 24-09-2025 11:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение

Тушеная картошка с лисичками

 

7357095_tushenaya_kartoshka_s_lisichkami877514 (607x404, 61Kb)

Готовим тушеную картошку с грибами лисичками. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает, а грибы придают ему неповторимый яркий аромат. 
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеную картошку с лисичками. Лисички можно использовать как свежие, так и заморозку. По желанию в конце можно добавить пару ложек сметаны для сливочного вкуса. Подавать картошку с лисичками особенно вкусно вместе со сметаной, крупно нарезанным укропом и соленьями. Пока сезон, рекомендую обязательно попробовать!
 
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Лисички — 250 Грамм
  • Картофель — 500 Грамм
  • Морковь — 1 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штук
  • Лавровый лист — 1 Штук
  • Соль — 0 По вкусу
  • Черный молотый перец — 0 По вкусу
  • Перец душистый — 5 Штук
  • Чеснок — 2 Зубчик
  • Масло растительное — 1,5 Ст. ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Все овощи помойте. Морковь и картофель очистите от кожуры. Морковь натрите на терке, а картофель нарежьте на ломтики среднего размера. Репчатый лук порежьте полукольцами. Чеснок мелко порубите.
  3. Лисички тщательно промойте в воде несколько раз, обсушите с помощью бумажных салфеток. Крупные грибы можно разрезать на несколько раз, а мелкие оставить целыми.
  4. Разогрейте на среднем огне растительное масло и обжарьте репчатый лук до мягкости.
  5. Добавьте морковь, обжарьте до золотистого цвета еще пару минут.
  6. После выложите лисички и жарьте все вместе около 8-10 минут.
  7. Переложите картофель в кастрюлю с толстым дном. Влейте воду так, чтобы она покрывала картофель до половины или чуть больше. Доведите до кипения.
  8. Добавьте зажарку из лисичек с овощами. Накройте крышкой и потушите вместе 15 минут.
  9. Добавьте соль, все специи и чеснок. Готовьте еще 10 минут или до мягкости картофеля.
  10. Тушеная картошка с лисичками готова, приятного вам аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тушеная картошка с лисичками | zhanna1000 - Дневник zhanna1000 | Лента друзей zhanna1000 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»