Это цитата сообщения
Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщениеЛепёшки с сыром и зеленью на сковороде
Эти лепёшки напоминают блинчики, но получаются толще и, конечно, ещё вкуснее. В них тоже можно завернуть начинку.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Ингредиенты
Укроп, зелёный лук и другая зелень - 1 пучок
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Растительное масло - 3 ст. ложки + для жарки
Приготовление
1․ Натрите сыр. Мелко порубите зелень.
2․ Смешайте муку, сыр, молоко, разрыхлитель и соль. Введите яйца и масло.
3․ Всыпьте зелень и снова хорошо перемешайте.
4․ Разогрейте сковороду, сбрызните маслом. Выложите часть теста и разровняйте, чтобы получилась лепёшка. Подрумяньте с двух сторон.
5․ Таким же образом пожарьте остальные лепёшки.