Это тот самый вариант, когда хочется что-то сытное, вкусное и без сложной готовки Снаружи они румяные, внутри очень сочные, а сыр делает их ещё нежнее и аппетитнее

Такие оладьи отлично подходят и на обед, и на ужин, и даже на перекус. Готовятся из простых продуктов, а съедаются реально сразу

Ингредиенты:
Куриное филе — 350 г
Морковь — 80 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйцо — 1 шт
Йогурт или сметана — 50 г
Мука или крахмал — 30 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Как готовлю:
Куриное филе мелко нарезаю или слегка измельчаю
Морковь натираю на мелкой тёрке, сыр тоже натираю
Добавляю яйцо, йогурт или сметану, чеснок, соль и перец
Всыпаю муку или крахмал и хорошо всё перемешиваю
Формирую оладьи ложкой прямо на сковороде
Обжариваю с двух сторон до румяной корочки на среднем огне
По желанию накрываю крышкой на пару минут, чтобы внутри всё хорошо дошло

Получаются очень нежные, сочные и ароматные оладьи, которые вкусно есть и просто так, и с любимым соусом

Приятного аппетита