— Поддерживает сосуды и сердце.

В хурме много флавоноидов — они снижают воспаление и защищают стенки сосудов от окислительного стресса. Есть данные, что регулярное употребление помогает снижать уровень «плохого» холестерина и улучшает работу эндотелия.

— Помогает контролировать сахар.

Полифенолы хурмы улучшают чувствительность клеток к инсулину,

а за счёт клетчатки глюкоза из неё всасывается медленнее.

— Поддерживает иммунитет.

Один плод даёт до 70 % дневной нормы витамина C,

а вместе с бета-каротином укрепляет защиту слизистых и помогает организму быстрее справляться со стрессом и инфекциями.

— Защищает клетки мозга.

Антиоксиданты хурмы, включая ликопин и каротиноиды, снижают воспаление и защищают нейроны от повреждений.

 

Хурму стоит есть зрелой — тогда меньше танинов и она легче усваивается.

Оптимально — 1 плод в день, особенно в сезон, когда организму не хватает солнца