Это один из тех простых рецептов, который нравится всем. Можно готовить сразу больше, и вы не ошибетесь.

[показать]

Ингредиенты:

• 0,5 кг картофеля
• 50 г сала с прослойкой или бекона
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель, помыть, очистить и нарезать на кружочки толщиной 1,5-2 см.
2. Ка каждом кружке картофеля ножом сделать насечки, посолить, поперчить.
3. Разложить картофель на противень, смазанный маслом.
4. Сало нарезать тонкими пластинками и разложить на картофель.
5. Запекать при 200˚С, 30-40 минут, до готовности картофеля.
6. Подавайте с соленой капусткой или огурцами.

Приятного аппетита!

https://www.perfect-lady.life/