Ингредиенты:мука — 3 стакана,кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан,яйцо — 1 шт.,сахар — 50 г.,ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик,соли и соды — щепотка,подсолнечное масло – для фритюра;

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты, последней добавляем порциями муку и замешиваем мягкое тесто.

Раскатываем тесто в пласт толщиной не менее 1 см.

Затем нарезаем полосками и скручиваем спиральками и скрепляем колечком.

Разогреваем подсолнечное масло в сковородке и жарим пончики с двух сторон.

Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Подаем посыпав сахарной пудрой.

Приятного чаепития!