Универсальный салат с курицей, грибами и свежими огурцами. Такая закуска будет актуальной к праздничному столу или просто на каждый день. Очень удачное сочетание ингредиентов делает салат сытным.

Ингредиенты: Куриное филе — 300 Грамм (отварное) Огурец свежий — 3 Штуки Морковь по-корейски — 200 Грамм Опята маринованные — 350 Грамм Майонез — 3 Ст. ложки Сыр твердый — По вкусу

Отварное куриное филе разбираем на волокна. Огурцы моем, а затем нарезаем тонкими ломтиками.

Чтобы придать красивый вид салату, используйте круглую форму с пустым дном.

Смажьте стенки формы майонезом, поместите ее на широкую тарелку.

Выложите куриное филе, обильно смажьте его майонезом.

Сверху выкладываем маринованные опята.

Выложите огурцы, смажьте и их майонезом.

Верхушку салата украсьте корейской морковью.

Сбоку присыпьте тертым сыром.

Поместите форму с салатом в холодильник на несколько часов.

Затем аккуратно удалите форму и подавайте салат к столу.