• Авторизация


Без заголовка 27-04-2019 22:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Гости будут в шоке! Улетная Хрустящая закуска из лаваша

Хрустящая закуска из лаваша

Получается сочная, хрустящая, ароматная закуска. И всегда съедается с удовольствием. Такую закуску можно приготовить для посиделок с друзьями или для небольшой вечеринки, а также просто если захотелось чего-то пожевать.
ЛАВАШ (700x427, 72Kb)
Ингредиенты :
Тонкий лаваш – 1 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт.
Капуста – 350 гр.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Майонез – 2-3ст.л.
Укроп – 1/2пучка
Соль – 1/2ч.л.
Приготовление :
Лук очистим, нарежем мелким кубиком. Зальем кипятком и оставим на 2-3 мин.
Капусту, соленый огурец и морковь натрем на крупной терке.

В глубокую миску кладем капусту, огурцы, морковь. С лука сольем воду и добавим к овощам. Так же добавляем 1-2 ст.л. майонеза. Все хорошо перемешиваем. Зелень измельчим и добавим к капусте. Посолим и перемешаем. Начинка готова!

Берем лист тонкого лаваша, распределяем по нему начинку. Наносим еще немного майонеза. Сворачиваем в плотный рулет. Рулет сразу нарезаем на порционные кусочки.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и укладываем рулетики. Обжариваем на сильном огне до золотистого цвета по 2 мин. с каждой стороны. За это время лаваш подрумянится. А овощи не успеют протушиться и останутся хрустящими.


Приятного аппетита!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | светик-юрик - Дневник светик-юрик | Лента друзей светик-юрик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»