Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеСАЛАТ С ЖАРЕНЫМ ПЕРЦЕМ И ФАСОЛЬЮ ПО-ДОМАШНЕМУ
Этот салат станет вашим фаворитом. Сейчас, когда сезон вкусных овощей в разгаре, для него самое время. Готовьте, пробуйте и пусть вам будет вкусно!
Ингредиенты:
Помидоры — 500 г
Красный салатный лук — 1 шт.
Фасоль консервированная — 1 банка
Кинза или петрушка — пучок
Базилик — по вкусу
Зернистая горчица — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Перец сладкий — 1 шт.
Приготовление:
Помидоры нарезать крупными кусочками и переложить в салатник.
Лук нарезать тонкими перьями, зелень - мелко, добавить к помидорам.
Консервированную фасоль промыть под проточной водой, обсушить и добавить к остальным овощам.
Посолить по вкусу, добавить зернистую горчицу.
Сладкий перец нарезать крупными кубиками и обжарить пару минут на растительном масле.
Еще горячим, вместе с маслом, переложить перец в салатник, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и можно подавать.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: Wisewomen.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
