Продукты:

 

-один стакана кефира;

-одно куриное яйцо;

-один стакан муки;

-пол чайной ложки соды;

 

Продукты для начинки:

- рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые),

-отварные яйца 2 шт.,

-любая зелень, сыр 50 г.

 

  А мы начинаем готовить.

 

Готовить будем так: 

 

Первый шаг.

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.

 

Второй шаг.

Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.

 

Третий шаг.

Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

 

Всем приятного!!!