Девочки, я сегодня делала такую вкусную мняшку! Пальчики оближешь! Делюсь рецептиком! Автор не я, а Неумейка (Екатерина). Огромное ей спасибо за такой чудесный рецептик! http://forum.say7.info/topic18508.html
Простите за такое фото, но на ум сфотографировать пришло как я только Андрею на работу наложила. И я делала без сыра т.к. забыла его купить. С сыром будет еще вкуснее! А еще так можно делать не только с мясом, но и с филе (грудками) курицы и рыбой.
А вот и сам рецепт от Екатерины.
Здравствуйте!
В силу того, что у меня нет духовки, изворачиваюсь как могу)))
Предлагаю свои вариант очень вкусного мяса. На все уходит час.
Для 3-х порций нам нужно:
- 3 стейка свинины
- 1 большая луковица
- 1 помидор
- 1 соленый огурчик
- майонез
- 6 средних картофелин
- соль, перец
- горчица(кто любит)
- сыр
Итак...
Берем мясо. Отбиваем, солим, перчим.
Обжариваем на растительном масле, на сильном огне.
Убавляем огонь и выкладываем сверху порезанный полукольцами лук.
Далее помидоры
Огурчик
Смазываем майонезом и горчицей
Выкладываем картошку по кругу, закрывая все дырочки.
Солим картошку, смазываем майонезом(чуть-чуть) и посыпаем тертым сыром(я посыпаю сразу, потому что потом не успеваю никак(забываю))) тем более в сковородке сыр не сгорит никогда...
Закрываем крышкой и забываем на 40 минут...