Ингредиенты:

• - 1 французский длинный батон 
• - 1 куриная грудка без костей 
• - 2 помидора 
• - листья салата 
• - 3 столовые ложки масла 
• - 1 маленький зубчик чеснока 
• - свежего орегано, тимьяна и петрушки 
• - 5 ст.л. майонеза 
• - 1 столовая ложка приправы каджун 
• - 2 столовые ложки сметаны 
• - 1 халапеньо 
• - 1 соленый огурец 
• - 1 столовая ложка рубленого лука 
• - 1 ч.л. желтой горчицы 
• - лимонного сока (1 или 2 чайные ложки) 
• - соль и перец

Способ приготовления:

1) Лук и огурец мелко порубить 

2) Смешать майонез со сметаной и горчицей, добавить приправу каджун, если ее нет, вы можете или не добавлять ее, а добавить любые острые специи или приготовить эту приправу сами ( смешать луковый и чесночный порошок, добавить острый красный чили, белый и черный перец, соль и паприка - это основные ингредиенты приправы каджун) 

3) Мелко порезать перец халапеньо и добавить к соусу - тщательно перемешать и оставить пока 

4) Мелко порубить орегано, петрушку и тимьян 

5) Приправить солью и добавить лимонный сок - тщательно перемешать, разрезать куриную грудку на 2 части и положить грудки в маринад на 15 минут 

6) Поджарить на сковороде до готовности куриные грудки 

7) Хлеб разрезать поперек, оставляя одну сторону нетронутой 

8) Помидоры нарезать кружками 

9) Открыть хлеб и нанести на одну сторону соуса, сверху положить листья салата, затем помидоры, курица и сверху полить щедро соусом- прикрыть хлебом и подавать

Приятного аппетита!

источник