Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеЧуду с курицей и картошкой

Ингредиенты:
Для начинки:
Куриный фарш — 800 г
Картошка — 2 шт.
Зелень — по вкусу
Лук, большой — 1 шт.
Соль — по вкусу
Тимьян — 1 ч. л.
Яйцо — для смазывания
Для теста:
Мука — 1 кг
Вода — 600 мл
Соль — 1 ч. л. с горкой
Масло — 30 г
Дрожжи — 11 г
Приготовление:
Замешиваем тесто из всех ингредиентов, оставляем на 10 минут отдохнуть, далее снова
замешиваем минуты 3 и убираем в тёплое место. Зелень и лук пробиваем блендером и все
вместе соединяем и хорошо перемешиваем. Шарики раскатываем в один большой, а другой
поменьше. Выпекаем при 220 ºC до готовности.
Приятного аппетита!