• Авторизация


Очень вкусные салаты к праздничному столу... 16-09-2024 22:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Очень вкусные салаты к праздничному столу...(Сборник №2)

[показать]
salat-olivje-s-kopchenym-lososem (700x465, 46Kb)
Рано или поздно приходит время, и каждому из нас приходит на ум приготовить какие-то салаты с рыбой. Рецепты салатов из рыбы используют рыбу практически в любом виде. Готовят салат из рыбных консервов, салат с копченой рыбой, салат с красной рыбой, салат из рыбы горячего копчения, салат из вареной рыбы, салат с соленой рыбой. Если вы хотите приготовить какой-то рецепт салата из рыбы, главное это запастись рыбой, не важно какой. Конечно, салат с красной рыбой будет вкуснее, чем салат из отварной рыбы. Рыбный салат из горбуши — настоящий деликатес. Его, как и любой другой салат из красной рыбы, можно приготовить по-разному. Салат из красной рыбы — рецепт беспроигрышный. Делают салат с красной рыбой и помидорами, салат с красной рыбой и креветками, салат с красной рыбой и сыром, салат Нептун с красной рыбой. Чаще других готовят салат из соленой красной рыбы, потому что она уже готова к употреблению. Нарезанное филе красной рыбы поможет красиво оформить ваш рыбный салат. Это ещё один аргумент, чтобы приготовить такие салаты.


Конечно, есть красную рыбу каждый день могут себе позволить не все. Однако попробуйте приготовить более доступный рыбный салат из трески и вы не прогадаете. Треска — очень вкусная рыба, с ней можно приготовить рыбный салат с картошкой, салат с рыбой и рисом. Наконец, самые народные рецепты рыбных салатов — это рецепты рыбных салатов из консервов. Салат с консервами рыбными как правило готовится с рыбой морской — тунцом, сардинами, сардинеллами, скумбрией. Салат из консервированной рыбы морской более полезен, чем из речной. И конечно морская рыба вкуснее. Салат с рыбными консервами — рецепт несложный. Подготовил ингредиенты для салата, открыл баночку консервов, перемешал всё, и готово. Для такого салата рыбного можно использовать различные овощи Лучше всего рыба сочетается с рисом и картофелем. Поэтому часто готовят салат с рисом и рыбными консервами, салат из рыбных консервов с картофелем.

Очень оригинальное блюдо корейской кухни это салат хе из рыбы. Этот рецепт салата с рыбой использует приготовленную особым способом рыбу: она маринуется и заливается раскалённым растительным маслом. Ну и конечно соевый соус. Подают такой салат рыбный с рисом. А вот другой популярный салат рыбный, рецепт салат рыба под шубой — рецепт традиционно русский. Чтобы научиться готовить эти вкусные салаты, вам точно сюда...Выбирайте!

Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Неожиданно ВКУСНО! ... 2 новогодних рецепта салатов со скумбрией...



"Скумбрия под шубой"...

[показать]

• - скумбрия 1 шт. с/с (1 небольшая)
• - картофель 2 шт.( варёный)
• - морковь 1 шт.( вареная)
• - свекла 1-2 шт.( вареная или запечённая)
• - сыр копчёный 100 г
• - лук фиолетовый 0,5 шт.
• - майонез
• - соль и перец по вкусу
Салат со скумбрией и яблоком ...

• - скумбрия 1 шт.(маленькая)
• - кукуруза 200 г
• - оливки 80 г
• - яйца вареные 3 шт.
• - яблоко зелёное 1 шт.
• - лук фиолетовый 0,5 шт.
• - майонез
• - черный молотый перец по вкусу
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Женская слабость"



[показать]
• - сёмга соленая ( любая красная рыба)200г
• - яйца 3 шт.
• - огурцы 1-2 небольших
• - сыр плавленый 3 шт.( 300 г) или любой твердый сыр на Ваш вкус
• - майонез 150 г
• - перец по вкусу
• - диаметр кольца 18 см
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Скумбрия под шубой"...



Вкус у этого салат превосходный - очень знакомый, но при этом необычный, какой-то особенный, я бы сказала, благородный. Если вы задумались, как разнообразить любимый салат, обязательно приготовьте его со скумбрией - хоть малосольной, хоть копченой.
[показать]
• 450-500 г свеклы
• 450-500 г картофеля
• 200 г моркови
• 3-4 яйца
• 1 средняя фиолетовая луковица
• 150 г майонеза
• 1-2 малосольной / копченой скумбрии
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Вкуснейший салат с селедкой...



Вкуснейший салат с селедкой на праздничный стол. На любом столе будет загадкой в первую очередь. Удивительное сочетание с помидорами. Можно даже забыть про селедку под шубой. Салат похож по вкусу, ингредиенты самые обычные и готовить просто.
[показать]
• - Филе сельди - 400 гр
• - Помидоры - 400 гр
• - Вареные яйца - 3 шт. (+ 2 желтка для украшения)
• - Тертый сыр - 150 гр
• - Зеленый лук - 70 гр
• - Растительное масло - 3 ч.л.
• - Майонез - 100-120 гр
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салаты со шпротами и зеленым луком за 5 минут...



[показать]
• - Шпроты - 1 банка
• - Зеленый лук
• - Огурцы - 1 шт
• - Яйца - 4 шт
• - Горошек консервированный - 200 г
• - Соль - 1/2 ч.л.
• - Черный перец
• - Майонез - 200 г



• - шпроты - 1 банка
• - горошек консервированный-1 банка
• - яйца -3 шт.
• - картошка
• - огурец
• - лук
• - укроп-пара веточек
• - соль по вкусу



• - шпроты - 1 банка
• - фасоль консервированная
• - яйца -5 шт.
• - лук
• - сыр
• - майонез
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат с красной рыбой и свежим огурцом...



[показать]
• - Красная рыба с/с-150гр.
• - Картофель -2шт
• - Морковь -1шт
• - Яйца -2шт
• - Свежий огурец -1 шт
• - Майонез – по вкусу

Для домашнего майонеза:
• - Растительное масло -150г
• - Яйцо -1шт
• - Соль-1/2ч.л.
• - Сахар -1/3ч.л.
• - Горчица -1/2ч.л.
• - Сок лимона -1ст.л.
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
4 рецепта очень вкусных салатов с красной рыбой...



Первый салат – Салат с форелью, сыром и огурцом
...

[показать]
• - Форель слабосолёная – 200 г
• - Огурец свежий – 1 шт.
• - Яйцо куриное (отварное) – 4 шт.
• - Сыр – 150 г
• - Зелёный лук – небольшой пучок
• - Соль, перец – по вкусу
• - Майонез – по вкусу

Второй салат – Салат Царский с красной рыбой и икрой
...


[показать]
• - Сёмга слабосолёная (или другая слабосолёная красная рыба) – 200г
• - Картофель отварной – 2 шт.
• - Красная икра – 95 г
• - Морковь отварная – 2 шт.
• - Яйцо куриное (отварное) –4 шт.
• - Авокадо – 1 шт.
• - Маслины консервированные – 1 банка
• - Майонез – по вкусу
• - Соль, перец – по вкусу

Третий салат – Салат Горбуша под шубой...

[показать]
• - Филе горбуши слабосоленой – 300 г
• - Свёкла отварная – 3 шт. (небольшие)
• - Картофель отварной – 2 шт. (среднего размера)
• - Морковь отварная – 1 шт.
• - Лук репчатый – 1 шт.
• - Яйца – 3 шт. (отварные)
• - Майонез – по вкусу
• - Соль – по вкусу
• - Перец – по вкусу
• - Укроп – небольшой пучок

Для маринада:
• - Соль – 0,5 ч.л
• - Сахар – 1 ч.л
• - Уксус 9% - 1 ст.л
• - Вода кипяченая – ½ стакана

Четвёртый салат – Салат-суши Филадельфия...
[показать]
• - Лист нори – 1 шт.
• - Рис для суши – 250 г
• - Вода – 300 мл
• - Уксус рисовый – 50 мл
• - Соль – 0,5 ч. л
• - Сахар – 1 ч. л
• - Сливочный сыр – 220 г
• - Соевый соус – 2 ст. л
• - Огурец свежий – 1 шт.
• - Форель слабосоленая – 350 г
• - Кунжут – 0,5 ч. л
• - Зелень укропа – одна небольшая веточка
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
«Балтийский» салат...



[показать]
• - Шпроты — 1 банка
• - Яйцо куриное — 3 шт.
• - Картофель — 2 шт.
• - Огурец свежий — 3 шт.
• - Горошек зелёный — 1 банка
• - Майонез — по вкусу
• - Лук зелёный — 4 пера
• - Укроп — по вкусу
[показать]
1. Картофель отварить «в мундире», очистить от кожуры, нарезать кубиками.
2. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками (по размеру совпадающими с картофельными), добавить к картофелю.
3. Слить жидкость из банки с зелёным горошком. Горошек добавить в салат.
4. Свежие огурцы нарезать кубиками. Добавить в салат.
5. Слить масло из банки со шпротами. Каждую шпроту разделить пополам, удалить косточки, хвост. Рыбу мелко нарезать, добавить в салат.
6. 2-3 рыбки оставить целыми для украшения.
7. Зелень промыть, обсушить, нарезать, добавить в салат.
8. Заправить салат майонезом.
9. Для подачи можно использовать кольцо для салата или традиционный салатник.
10. Поверхность салата посыпать нарезанной зеленью, по краю украсить огурцом, целыми шпротами.
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)



Новогодний салат " Чародейка"...
[показать]
• - куриное филе 1 шт.
• - соевый соус 2-3 ст.л.
• - черный молотый перец,
• - паприка сладкая копчёная по вкусу
• - яйца 4 шт.
• - грибы 350 г( в сыром виде)
• - плавленые сырки 3 шт.
• - лук 1 шт.
• - соль,
• - сахар по 1 ч.л.
• - уксус 3 ст.л.
• - вода 100 мл
• - ананасы
• - укроп
• - оливка
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
НОВОГОДНИЙ Салат "Камила"...



Салат на праздничный стол с курицей и черносливом. Очень вкусный и нежный салат.
[показать]
• - куриное копчёное филе 200 г
• - чернослив 120 г
• - помидор 2 шт.
• - яйца 4 шт.
• - майонез
• - черный молотый перец по вкусу
• - лук 1 шт.
• - сахар 1 ч.л.
• - соль 1 ч.л.
• - уксус 2-3 ст.л.
• - вода
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Гости на пороге"...



Простой быстрый праздничный салат. Если нет времени варить, жарить, запекать- приготовьте этот быстрый и вкусный салат для гостей.
[показать]
• - ветчина или куриная копчёная грудка 200 г
• - сыр копченый колбасный 150 г
• - сыр обычный 150 г
• - помидор 2 шт.
• - кукуруза 150 г
• - майонез
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Новогодний Каприз "...



[показать]
• - копчёная грудка 200 г
• - корейская морковь 400 г
• - апельсин 1 шт.
• - сыр 200 г
• - кукуруза 150 г
• - майонез
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Довольный Мужчина"...



[показать]
• - куриное филе 1 шт.
• - яйца 4 шт.
• - сырки плавленые 2 шт.
• - огурцы маринованные или соленые 3-4 шт.
• - салями 80-100 г
• - зелёный лук
• - лук 2 шт.
• - растительное масло для обжаривания
• - паприка 1 ч.л.
• - соль по вкусу
• - майонез
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат на Новый Год "БЕЛЫЙ ПРИНЦ" ...



[показать]
• - картофель 2 шт.
• - морковь 1 шт.
• - яйца 3 шт.
• - грибы маринованные 250-300 г
• - ветчина 200 г
• - сырки плавленые 2 шт.
• - зелёный лук пучок
• - майонез
• - соль,
• - перец по вкусу
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "КОКЕТКА"...



Салат с курицей и ананасами + секретный ингредиент, который делает этот салат Незабываемым!
[показать]
• - куриное филе 1 шт.
• - ананасы 0,5 банки
• - кукуруза 150 г
• - сыр 150 г
• - майонез чеснок 1-2 зуб.
• - грецкие орехи 100 г
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат на ПРАЗДНИК "Мужские Слезы"...



[показать]
• - свинина 300 г ( в сыром виде)
• - грибы 300-400 г ( в сыром виде)
• - морковь по- корейски 200 г
• - яйца 3 шт.
• - плавленые сырки 2 шт.
• - петрушка для украшения
• - майонез
• - соль,
• - перец по вкусу
• - лук 1 шт.
• - соль 1 ч.л.
• - сахар 2 ч.л.
• - уксус 9% 3-4 ст.л.
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "ШЕДЕВР"...



[показать]
• - крабовые палочки 300 г
• - яйца 5 шт.
• - ананасы 0,5 банки
• - сыр 150 г
• - майонез
• - лук красный 1 шт.
• - сахар 1 ч.л.
• - соль 1 ч.л.
• - уксус 3 ст.л.
• - вода 50 мл
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Праздничный Салат "Осенний Лес" ...



[показать]
• - куриное филе 1 шт.
• - шампиньоны 300 -400 г ( в сыром виде)
• - огурцы соленые 3 шт.
• - морковь 1 шт.
• - соль,
• - перец по вкусу
• - майонез
• - лук 1 шт.
• - сахар 1 ч.л.
• - соль 1 ч.л.
• - уксус 3 ст.л.
• - вода 80 мл
• - яйца 2 шт.
• - щепотка соли
• - кукуруза 100 г
• - петрушка для украшения
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Белая Королева"...



[показать]
• - куриное филе 1 шт.( вареное)
• - картофель ( отварной)2 шт.
• - пекинская капуста половинка
• - яичные белки 6 шт.
• - адыгейский сыр 200 г
• - соль,
• - перец по вкусу
• - майонез
• - для украшения оливки,
• - зелень
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Капля Воды"
...



[показать]
• - рис варёный 200 г
• - консервы тунец в масле
• - сырки плавленые 2 шт.
• - огурец свежий 2 шт.( небольших)
• - майонез
• - яичные белки для украшения ( по желанию)
• - лук 0,5 шт.
• - сок лимона
• - черный перец по вкусу
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Обжора"...



[показать]
• - куриное филе 1 шт.
• - баклажаны 2 шт.( небольшие)
• - помидор 2-3 шт.
• - яйца 4 шт.
• - лук белый, фиолетовый или репчатый
• - майонез
• - укроп
• - соль,
• - перец по вкусу
• - паприка
• - растительное масло для обжаривания
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Моя Леди"...



Салат с молодой капустой и сухариками. Быстрый вкусный салат на все случаи жизни. Порция огромная, хватит на всех...
[показать]
• - капуста молодая 0,5 кочана
• - кукуруза 1 банка
• - колбаса копчёная 200 г
• - сухарики пшеничные ( со вкусом сыра, копчёной колбасы и т.д)
• - майонез 2-3 ст.л.
• - соль и перец по вкусу
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Нежная Жена"...



[показать]
• - куриное филе 1 шт.
• - ананасы пол банки
• - яйца 3 шт.
• - сыр 150 г
• - майонез
• - чеснок 1-2 зуб.
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "ВОСТОРГ"...



[показать]
• - печень куриная 500-600 г
• - чеснок 2 зуб.
• - яйца 4-5 шт.
• - морковь по- корейски 250 г
• - майонез
• - соль,
• - перец по вкусу
• - лук 1 шт.

для маринада :

• - соль 1 ч.л.
• - сахар 2 ч.л.
• - уксус (9%) 2 ст.л.
• - вода 150 мл

Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Курица под кайфом"...



[показать]
• - копченая курица 150 г
• - яйца 3 шт.
• - листья салата
• - помидор 2-2 шт.
• - сыр 100 г
• - майонез
• - батон 6-7 ломтиков
• - чеснок 2-3 зуб.
• - растительное масло 3-4 ст.л.
• - паприка,
• - соль,
• - черный молотый перец (по вкусу)
• - мак 1 ст.л.
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Зимний Сад"...



[показать]
• - копчёный окорочок 1 шт.
• - огурец свежий 2 шт.
• - чернослив 100 г
• - яйца 4 шт.
• - сыр 150 г
• - кукуруза 100 г
• - майонез
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Белочка"...



Салат ( закуска) "Белочка". Вкусный ,обалденный салат на любой случай.
Нежный воздушный салат на праздничный стол.
[показать]
• - сыр твердый 200 г
• - плавленые сырки 2 шт.
• - яйца 4 шт.
• - майонез
• - чеснок 3-4 зуб.
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "БАРХАТНЫЙ" с крабовыми палочками...



[показать]
• - небольшая порция
• - картофель 1 шт.
• - крабовые палочки 100 г
• - сыр твердый 100 г
• - яйца 3 шт.
• - морковь 1 шт.
• - соль по вкусу
• - майонез 200 г
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Салат "Королевский Роман"...



Салат с консервированным лососем.
Праздничный слоёный салат на скорую руку.
[показать]
• - лосось консервы( скумбрия, сардины, тунец)
• - рис 50 -70 г ( в сыром виде)
• - огурец свежий 1 шт.
• - укроп пучок
• - майонез 100 г
• - морковь 1 шт.
• - растительное масло для обжаривания 1 ст.л.
• - лук 1 шт.
• - сок половины лимона
• - черный молотый перец
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
САЛАТ "СЕНЬОР"...



Салат с колбасой ,капустой и помидорами.
Простой вкусный салат как на каждый день, так и на праздничный стол.
[показать]
• - капуста 1/4 кочана
• - помидоры 3 шт.
• - огурцы свежие 2 шт.
• - колбаса копчёная 150 г
• - сыр по желанию 150 г
• - зелень укропа
• - лук фиолетовый 1 шт.
• - соль,
• - перец по вкусу
• - оливковое масло 3 ст.л.
• - сок лимона 1 ст.л.
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Королевский КРАБОВЫЙ САЛАТ...



[показать]
• - крабовые палочки 500 г
• - авокадо 🥑 2 шт
• - огурец свежий 2 шт.
• - майонез
• - соль, перец по вкусу
• - красная икра ,
• - белок яичный 2 шт.
• - укроп -для украшения

Крабовый салат с рисом и кукурузой...
крабовый салат(700x350, 37Kb)
Классический рецепт крабового салата, который много лет готовили на праздничный стол...
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
• - Рис – 1/2 стакан
• - Яйцо куриное – 4 шт.
• - Кукуруза – 1 банка
• - Крабовые палочки – 1 упаковка (240 г)
• - Майонез – 4 ст.л.
[показать]
• - Яйца и промытый рис нужно отварить самым привычным способом.
• - Рис хорошенько промываем под проточной водой и заливаем стаканом холодной воды. Можете немножко подсолить. Под крышкой, на сильном огне доведите до кипения. Уменьшите огонь, приоткройте крышку и варите до тех пор, пока вода полностью не впитается – приблизительно 20 минут
• - Готовый рис для крабового салата откиньте на дуршлаг и промойте проточной водой – так он будет еще более рассыпчатым, что важно для салата.
• - Все ингредиенты для салатов всегда должны быть одинаковой температуры – холодные. Никогда смешивайте теплые овощи с продуктами из холодильника, в этом случае ваше блюдо быстро испортится и приобретет неприятный привкус. Поэтому заранее отвариваем рис и яйца. Можно сделать это накануне вечером.
[показать]
• - Крабовые палочки разрежьте вдоль пополам и нарежьте мелкими кубиками. Также поступите с отварными яйцами. Из кукурузы слейте воду.
• - Смешайте отварной белый рис, кукурузу, нарезанные крабовые палочки и яйца.
• - Перемешайте и заправьте майонезом. Еще одно небольшое правило – подобные салаты нужно хорошенько вымешать. Чем лучше вымешан салат, тем он вкуснее.
Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Без них НЕТ ПРАЗДНИКА! «Фирменные» салаты на новогодний стол! ТРИ рецепта + домашний майонез
Слоёные салаты на праздничный стол + рецепт домашнего майонеза!
 —1— Майонез домашний (классический рецепт) • Масло растительное (рафинированное) - 280 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1/2 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Горчица - 1/2 ч.л. • Уксус 9% - 1 ст.л.

—2— Салат «Маруся» • Свёкла отварная - 2 шт.средние (~450 г) • Морковь сырая - 2 шт.средние (~350 г) • Сыр твёрдый - 150 г + 50 г для украшения • Изюм - 2 ст.л. • Чернослив - 100 г • Орехи грецкие - 40 г • Чеснок - 2 зуб. • Майонез - 5-6 ст.л.

—3— Салат «Плюс два» • Шпроты - 1 банка 270 г • Картофель варёный - 3 шт. • Морковь вареная - 2 шт. • Огурец солёный - 2 шт. • Яйца варёные - 3 шт. • Сыр твёрдый - 100 г • Лук (замариновать) - 0,5 шт. • Майонез - 4-5 ст.л. • Перец чёрный молотый

—4— Салат «Хризантема» • Крабовые палочки – 400 г • Яйца варёные – 5 шт. • Сыр – 150 г • Перец сладкий – 1-2 шт. • Помидоры - 150 г • Зелёный лук • Укроп • Горчица – 1 ч.л. • Сметана нежирная – 3 ст.л. • Майонез – 5 ст.л. • Перец чёрный молотый





Как здорово в пространстве Интернета -
Сказать Вам пару добрых, тёплых слов!
Пусть в жизни Вашей будет мир и лето,
Гармония и вечная любовь!

Бегала по всему Интернету,
оформляла и украшала я- Эмилия...
Emiliaa
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень вкусные салаты к праздничному столу... | mama09 - Дневник mama09 | Лента друзей mama09 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»