Нормы естественной убыли
Наименование товара (продукции)
Процесс, при котором может возникнуть естественная убыль Нормативный документ, утвердивший нормы естественной убыли
Продовольственные товары (продукция)
Этиловый спирт
При перевозке автомобильным, железнодорожным, водным транспортом и в смешанном железнодорожно-водном сообщении Приказ Минсельхоза России и Минтранса России от 20 августа 2008 г. № 405/137
При закупке, хранении и поставке Приказ Минсельхоза России от 26 июня 2008 г. № 273
Алкогольная продукция за исключением продукции винодельческой промышленности (водка, спиртные напитки и т. д.)
При производстве
Продукция винодельческой промышленности (ликеры, коньяки, вина и т. д.)
При производстве, хранении, закупке и поставке
Спиртосодержащая продукция (плодово-ягодные спиртованные соки, морсы и т. д.)
При производстве и хранении
Виноматериалы и вина, коньячные спирты и коньяки
При перевозке железнодорожным, водным, автомобильным транспортом и осуществлении транспортных операций Постановление Госснаба СССР от 18 декабря 1987 г. № 153
Спиртованные соки и морсы
При железнодорожных перевозках в дубовых бочках Постановление Госснаба СССР от 7 апреля 1989 г. № 24
Зерно, продукты его переработки и семена различных культур
При хранении
Приказ Минсельхоза России от 14 января 2009 г. № 3

Приказ Минхлебопродукта СССР от 28 января 1986 г. № 23*

Зерно
При перевозке в специализированных вагонах Постановление Госснаба СССР от 18 декабря 1987 г. № 152
Зерно, зерносмеси и отходы первой категории, семена масличных культур и трав, хлебопродукция, отруби, жмых
При перевозках автомобильным транспортом Постановление Госснаба СССР от 2 июня 1986 г. № 63
Жом сушеный гранулированный
При хранении Приказ Минсельхоза России от 21 апреля 2015 г. № 159
Масло сливочное, упакованное монолитами в пергамент, и пакеты-вкладыши из полимерных материалов
При хранении
Приказ Минсельхоза России от 28 августа 2006 г. № 266

Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252

Мясо и субпродукты кроликов и птицы
При хранении (в т. ч. холодильных камерах), охлаждении и замораживании
Приказ Минсельхоза России от 28 августа 2006 г. № 269

Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252

При перевозках в авторефрижераторах Приказ Минсельхоза России от 21 ноября 2006 г. № 424, Минтранса России от 21 ноября 2006 г. № 137
Мясо, мясопродукты и субпродукты
При хранении (в холодильных камерах и вне их)
Приказ Минсельхоза России от 16 августа 2007 г. № 395

Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252

Мясо и мясопродукты
При перевозках Приказ Минсельхоза России от 21 ноября 2006 г. № 425, Минтранса России от 21 ноября 2006 г. № 138
Комбикорма
При перевозках Приказ Минсельхоза России от 19 ноября 2007 г. № 569, Минтранса России от 19 ноября 2007 г. № 164
При хранении (насыпью, в таре) Приказ Минсельхоза России от 6 апреля 2007 г. № 198
Продовольственные товары (мясо и мясные товары (субпродукты), рыба и рыбные товары, отруби, молочные и жировые товары, хлебобулочные товары, кондитерские товары, бакалейные товары, соки и другие безалкогольные напитки (газированная вода, сироп) при продаже в розлив, фураж, овес и ячмень, жмых и комбикорм, керосин при продаже весом, плоды, овощи и грибы переработанные, овощи и плоды свежие, алкогольные и безалкогольные напитки)
В розничной торговой сети
Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252

Приказ Минторга СССР от 2 апреля 1987 г. № 88
(доведен)

Письмо Минфина России от 8 ноября 2007 г. № 03-03-06/1/783

Приказ Минсельхоза России от 14 января 2008 г. № 3, Минтранса России от 14 января 2008 г. № 2

При хранении на складах и базах розничных торговых организаций и организаций общественного питания
При хранении и отпуске на мелкооптовых базах, при хранении и отпуске в кладовых организаций общественного питания
При транспортировании автомобильным и гужевым транспортом
При хранении, поступлении, охлаждении, замораживании в холодильных камерах и вне их Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252
При продаже напитков (пива) через автоматы, изотермическое и другое оборудование Приказ Минторга СССР от 30 декабря 1988 г. № 217
Сыры
При хранении (в т. ч. в холодильных камерах)
Приказ Минсельхоза России от 28 августа 2006 г. № 267

Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252

Творог
При хранении (в т. ч. в холодильных камерах)
Приказ Минсельхоза России от 28 августа 2006 г. № 267

Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252

Столовые корнеплоды, картофель, свежие плодовые и овощные культуры
При хранении (в т. ч. кратковременном и длительном на базах и складах разного типа)
Приказ Минсельхоза России от 28 августа 2006 г. № 268

Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252

Свежий картофель, овощи и плоды
При продаже в городской и сельской розничной торговой сети Приказ Минторга РСФСР от 22 февраля 1988 г. № 45
Овощи, картофель, свекла сахарная, морковь, лук репчатый, капуста, свежие дыни, арбузы
При перевозках железнодорожным транспортом Приказ Минсельхоза России от 14 января 2008 г. № 3, Минтранса России от 14 января 2008 г. № 2
Овощи, картофель, свекла сахарная, бахчевые культуры свежие, фрукты и ягоды свежие, продукция молочной, маслобойной и сыродельной промышленности, масла растительные, мясо и мясопродукты
При перевозках по морским путям сообщения
Постановление Госснаба СССР от 22 января 1987 г. № 6

Приказ Минсельхоза России от 14 января 2008 г. № 3, Минтранса России от 14 января 2008 г. № 2

Замороженные плоды, ягоды и овощи
При хранении Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252
Сухой лед
При хранении в льдохранилищах Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252
Яйца
При длительном хранении в холодильниках торговли Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252
Стеклянная тара с пищевыми продуктами
На складах, базах, в предприятиях розничной торговли и общественного питания Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252
Массы грузов (зерно, семена, овощи, картофель, свекла сахарная, бахчевые культуры свежие, фрукты и ягоды свежие, орехи, прочая продукция сельского хозяйства, продукция мукомольно-крупяной промышленности, продукция хлебопекарной, макаронной, кондитерской, крахмалопаточной промышленности, концентраты пищевые, изделия табачно-махорочные, комбикорма, жмыхи, продукция молочной, маслобойной и сыродельной промышленности, яйца, масло и мясопродукты, рыба и рыбопродукты, консервы, спирт, напитки алкогольные и безалкогольные, прочая продукция пищевой, мясо-молочной и рыбной промышленности)
При перевозках речным транспортом
Постановление Госснаба СССР от 4 мая 1982 г. № 39

Приказ Минсельхоза России от 14 января 2008 г. № 3, Минтранса России от 14 января 2008 г. № 2

Отдельные виды продукции (семена льна и конопли в таре, треста и солома льна без тары (в снопах), горчичный порошок)
При перевозках по железной дороге
Семена подсолнечника
При хранении в масло-жировой промышленности
Горчичный порошок
При хранении в закрытых складах
Цикорий корневой свежий
При длительном хранении в буртах
При перевозках автотранспортом
Мука, крупа, крахмал и сахар-песок
Поступающие в предприятия торговли и общественного питания стандартной массой Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252
Сахар и продукция сахарной промышленности
При хранении Приказ Минсельхоза России от 28 августа 2006 г. № 270
При перевозках Приказ Минсельхоза России от 21 ноября 2006 г. № 426, Минтранса России от 21 ноября 2006 г. № 139
Свежие мандарины, апельсины, лимоны и грейпфруты
При хранении Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252
При рефрижерации и фумигации бромистым метилом
Свежие ананасы и бананы
При хранении и дозревании
Лимоны
При перевозках по железной дороге Постановление Госснаба СССР от 4 мая 1982 г. № 39
Масса мороженой неглазированной продукции из рыбы
При хранении в холодильниках Приказ Росрыболовства от 31 июля 2009 г. № 676
Рыба соленая, холодного копчения, вяленая, балычные изделия
При перевозке железнодорожным транспортом Постановление Госснаба СССР от 23 августа 1985 г. № 93
Жиры рыб и морских млекопитающих
При транспортировке по железной дороге Постановление Госснаба СССР от 1 апреля 1976 г. № 36
Мороженая неглазированная рыба естественной морозки
При перевозках воздушным транспортом
Шрот масличных культур
При перевозках автомобильным транспортом Постановление Госснаба СССР от 7 января 1986 г. № 2
Поваренная соль
При фасовке на солефасовочных предприятиях торговли Приказ Минторга СССР от 29 декабря 1984 г. № 342
При хранении на складах и базах розничных торговых предприятий и предприятий общественного питания Приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252
Масло растительное
При железнодорожных перевозках в цистернах Постановление Госснаба СССР от 5 декабря 1986 г. № 165


«Нормы естественной убыли»
© Материал из БСС «Система Главбух».
Подробнее: http://usn.1gl.ru/#/document/117/19371/bssPhr1/?of=copy-488018c9abормы естественной убыли