[450x284]Советское прошлое оставило нам в наследство крохотные кухоньки, да и во многих современных домах кухня превратилась из столовой в небольшое пространство для приготовления еды. Как же обустроить его таким образом, чтобы там было просторно и комфортно?

1. Отдайте предпочтение угловой планировке, ведь в углах достаточно места для размещения практически всей кухонной утвари, также в одном из углов можно установить мойку, а под ней разместить специальную угловую систему хранения — выкатную или поворотную.

2. Не забывайте про рейлинги: на них можно развесить все, что не влезло в шкафчики, – сковородки, лопатки, крышки, а на полочках удобно расставить приправы и соусы в баночках.

3. Используйте мебель и технику компактных размеров. Ставите вместо 60-сантиметровой плиты 40-сантиметровую, и вот у вас уже 20 дополнительных сантиметров свободного пространства.

4. Сделайте выбор в пользу складных столешниц и стульев. При желании они смогут вместить куда большее количество людей, чем кажется на первый взгляд.

5. Используйте встраиваемую технику. Ее ассортимент постоянно пополняется; все увереннее занимают свое место на кухне встраиваемые микроволновые печи и пароварки. Существуют как однозначно встраиваемые СВЧ-печи, так и с возможностью встройки (если купить дополнительный крепеж). Пароварки-духовки сокращают время приготовления пищи и позволяют разогревать несколько блюд одновременно прямо на сервировочных тарелках. А множество автоматических программ позволяет не лезть в кулинарную книгу.

Встраивают и кухонные комбайны, и кофе-машины. Последние – высокотехнологичные устройства, способные приготовить ароматный напиток в полностью автоматизированном режиме, а некоторые можно даже подключать к водопроводу. Встроенный ледогенератор – настоящая находка для любителей домашнего бара. Этот компактный прибор служит для приготовления пищевого льда в кубиках, на весь цикл замораживания уходит около 12 мин. Актуально, ведь малогабаритный холодильник с ледогенератором на рынке найти невозможно.

Так что встроить можно все. Единственное, что может останавливать, – высокая (по сравнению с традиционными приборами) цена на такую технику. Но сейчас все больше людей разделяют мнение, что порядок в кухне и удовольствие, получаемое от процесса приготовления пищи, стоят затраченных на технику денег.