[показать]
Грибная солянка с капустой


[показать]



Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Супы / Солянка



Ингредиенты:

/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Шампиньоны - 500 Грамм


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Капуста - 400 Грамм


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Огурцы соленые - 2 Штуки


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Лук репчатый - 2 Штуки


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Картофель - 3 Штуки


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Томатная паста - 2 Ст. ложки


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сахар - 2 Чайных ложки


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Лимон - 0,5 Штуки


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Уксус - 1 Ст. ложка


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Масло сливочное - 30 Грамм


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Соль - По вкусу


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Перец - По вкусу


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Лавровый лист - 1 Штука


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Вода - 2,5 Литра


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Маслины - 50 Грамм


/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Зелень - По вкусу

Количество порций: 6

[показать]
Картофель мелко режем.

[показать]
Вскипятите 2,5 литра воды, варите картофель 15 минут.

[показать]
Капусту шинкуем.

[показать]
Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле.

[показать]
Добавьте капусту и нарезанные пластинками грибы. Еще нужно сбрызнуть уксусом, а далее тушить на медленном огне 15 минут.

[показать]
Добавьте томатную пасту, перемешайте.

[показать]
Соленые огурцы режем кубиками.

[показать]
Выкладываем в суп все овощи и лавровый лист. Соль и перец по вкусу. Варим 10 минут.

[показать]
Приятного аппетита!

Источник: http://povar.ru/recipes/gribnaya_solyanka_s_kapustoi-22017.html