Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеСАЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ЛУКОМ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Питательный и недооценённый. Готовился как для будней, так и к праздникам.
Ингредиенты:
Говяжья или куриная печень — 400 г;
Лук репчатый — 2 шт.;
Растительное масло — для жарки;
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Печень очистите от плёнок и отварите до готовности.
Остудите и нарежьте соломкой или по вашему желанию.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистости.
Смешайте печень с луком, посолите и поперчите.
При желании можно добавить немного майонеза или сметаны.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: lisa.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
