Название «розетка» происходит от французского слова «rosette», что означает «розочка». Это связано с тем, что многие розетки имели фигурные формы, напоминающие цветы.
Точное время появления розеток неизвестно, но они были распространены уже в XIX веке.
Розетки использовались для того, чтобы каждый участник чаепития мог перекладывать варенье из общей вазы в персональную розетку специальной ложкой. Это не только обеспечивало гигиеничность, но и добавляло элегантности сервировке.
В некоторых культурах розетки считались символом гостеприимства и гордости хозяйки за умение готовить варенье.