Тебе понадобится:
Лаваш - 6 листов
Фарш - 400 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Кинза - по вкусу
Вода - 100 мл
Соль, перец
Масло для жарки

Этапы приготовления:

. Лаваш берем круглый, либо вырезаем круги при помощи тарелки. Натираем лук и чеснок на терке. Измельчаем кинзу.

. К фаршу добавляем натертые лук и чеснок, кинзу, воду, соль, перец, перемешиваем.

. Лаваш окунаем в воду, чтобы он не подгорел. Выкладываем на половину начинку, накрываем второй, склеиваем край.

. Обжариваем на растительном масле с 2 сторон до золотистости ( по 3 мин на маленьком огне).

Я подала с аджикой - бомба.