• Авторизация
Дневник lup51 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кулинария 19-08-2025 22:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_529785393_1079687897615344_8570672884778718138_n (622x700, 160Kb)

Слива в шоколаде на зиму:
ежегодно закрываю!
Варенье не совсем обычное. 
Слива в шоколаде на зиму.
 Очень вкусно!
 
 Все, кто попробовал, рецепт себе сохранили. 
Рецепт приготовления достаточно простой и быстрый,
 но в итоге получится нежное и
приятное варенье с шоколадом, 
которое станет любимым семейным десертом.
Необычное варенье,
которое понравится
как неприхотливым людям в еде,
так и гурманам. 
Вкус потрясающий!
 Готовится очень просто и быстро,
а в итоге получаетс
необыкновенно вкусное варенье
с шоколадным вкусом.
Такой десерт можно подарить на Новый Год
родственникам и друзьям,
 разложив его по маленьким красивым баночкам и
завязав бантик.
 Я убеждена,
что такое варенье
станет вашей любимой вкусностью.
Какие ингредиенты потребуются:
1 кг слив (без косточек);
40 г какао;
600 г сахара;
8 г ванильного сахара.
Перехожу к процессу приготовления:
Мою сливы, сушу и разрезаю пополам,
вытаскиваю косточки.
 Сливы складываю в кастрюлю,
 засыпаю сахаром и оставляю на 5-6 часов,
чтобы выделился сок.
Размещаю кастрюлю со сливами на огонь
средней интенсивности и варю, 
пока сахар полностью разойдется.
Всыпаю какао и хорошенько размешиваю.
 Теперь всыпаю ванильный сахар.
 Делаю огонь меньше и варю еще полчаса,
 все время помешивая и
снимая образовавшуюся на поверхности пену. 
Все время наблюдая,
чтобы варенье не подгорело.
Готовое варенье сразу разливаю
по стерильным баночкам и
закрываю крышками 
(с помощью ключа для консервирования).
Переворачиваю вверх дном и
оставляю на пять минут,
не больше. 
Сохраняю я варенье в амбаре,
можно и в другом месте, 
главное, чтобы было темно.
Варенье получается плотным,
более похожим по консистенции на джем. 

 

Насыщенный вкус и аромат,
которые присущи варенью,
понравятся всем без исключения.
Приятного аппетита!
http://hit.miformat.info/kulinar/sliva-v-shokolade-na-zimu-ezhegodno-zakryvayu-vkusno-ochen/?fbclid=IwY2xjawMO-VtleHRuA2FlbQIxMABicmlkETB2cFdEUkZqTUlWYllHYVpvAR7lTzn_9Huw2qaXXiQP4_HUg6tZc3CA5_tuZrUfyqoirRyVCX87SEDrdxhNRQ_aem_DdEn12PoCKurZYrBfcg3gw
 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария | lup51 - Дневник lup51 | Лента друзей lup51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»