Мини-сендвич с авокадо и лососем

[604x453]

Ингредиенты: 

• авокадо 0.5 шт 
• сок лимона 1-2 стл
• лосось слабосоленый 40 г 
• крем-сыр сливочный 3 ст. л. 
• соль 1 щеп. 
• хлеб 3 шт 

Приготовление:

1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками и срезать корки. Должны получиться одинаковые кусочки.
2. Авокадо размять вилкой до состоянию пюре, добавить сок лимона, посолить по вкусу. Аккуратно намазать толстым слоем на кусок хлеба.
3. На следующий кусок хлеба нанести слоем сливочный сыр, сверху на сыр рубленую рыбу (можно рыбу порезать ломтиками).
4. Выкладываем хлеб с рыбой и сыром на авокадо.
5. На последний кусок хлеба нанести слой сыра и накрыть рыбу.
6. Завернуть сендвич в плёнку и оставить в холодильнике на 20-30 минут. Затем нарезать порционно.

источник

Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Вкусная парочка
Часть 2 - Канадский бутерброд
...
Часть 44 - Хачапури по-харьковски
Часть 45 - Заливной пирог с ягодами
Часть 46 - Мини-сендвич с авокадо и лососем