Это цитата сообщения kuharochka_Alina Оригинальное сообщение

Вкусный салат из кальмаров



Ингредиенты на две порции: Пучок салата, Тушка кальмара 100 г, Помидор, Огурцы 2 шт., Кукурузное масло 1 ст. л., Соевый соус 4 ст. л., Чеснок 2 зубка Красная икра 1 ст. л. Кальмар размораживаем, промываем водой и режем кольцами. На кукурузном масле обжариваем зубочки нарезанного чеснока до золотистого цвета, после чего чеснок выбрасываем. Выкладываем на сковороду кальмар и обжариваем 1-2 минуты, затем добавляем соевый соус и держим на сковороде еще пару минут. Листья салата и овощи промываем водой. Огурцы и помидор нарезаем кусочками. На блюдо рвем руками салат. Выкладываем огурцы и помидор. Сверху добавляем из сковороды кальмар. Укладываем хаотично немного красной икры по желанию.