Состав: 

Чеснок – 1 кг 

Вода – 600 мл 

Сахар – 4 ст. л. 

Чеснок – 4 ст. л. 

Черный перец горошком – 7 шт. 

Гвоздика – 10 бутонов 

Уксус – 3 ст. л. 

 

Приготовление: 

Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. 

В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте уксус. 

В стеклянную банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом. 

Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник. 

Через 2 месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению. 

Процитируй для своих друзей, пусть тоже попробуют приготовить