Тортик получается очень НЕЖНЫЙ, очень оригинальный, столько слоев-коржиков! И как же мне нравится этот многослойный тортик! А готовить его проще некуда...Всем хорош...Но, как-то незаслуженно остался без внимания.















5 яиц

3/4 стакана сахара

2 ст.л. ликёр ( у меня сливочный )

1 ст. л. лимонного сока

0.5 пачки разрыхлителя ( 5гр )

1/3 ч .л. соды

4 ст. л. муки

1ст. л. крахмала

250мл сливок

1/2 банки вареной сгущёнки

ваниль, орехи





Желтки взбить с сахаром, добавить ликер, лимонный сок, ваниль.



Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и содой, добавить к желткам.



Белки взбить в твердую пену и аккуратно смешать с желтками.



На смазанную маслом бумагу выливать по 5-6 ст.л. теста и печь. Тесто размазывать до того размера, как вам нужно. 5-6 ст.л. это на форму размером 26.



Печь при 180 градусов 10 минут.



Смазать коржи кремом и посыпать орехами (я орехами посыпала каждый корж с кремом)



Крем:

Взбить сливки и как загустеют, продолжая взбивать, добавить вареную сгущёнку.



 http://www.russian-club.com.ar/upload//index.php?showtopic=2807&st=300 фото с форумаhttp://vkusa2.ru/