Оригинальные пончики, приготовленные в духовке (без масла и сахара)

Пончики приходилось готовить всем и знаете какие вкусные получаются. Беда только в том, что готовя их в большом количестве растительного масла они становятся довольно-таки жирными. И возможно кому-то это не очень нравится, да и для организма не особенно хорошо. Но оказывается, пончики можно приготовить в духовке. И это еще не все - готовят их без масла и сахара. Как, вам? Захотелось испечь такое лакомство? Тогда этот рецепт точно для вас.

Ингредиенты:

- яйцо - 1 шт. (крупное или 2 шт. маленьких)

- творог брикетный - 90 г

- манная крупа - 30 г

- мука - 30 г

- сметана или мягкий творог - 50 г

- разрыхлитель - 0,5 ч.л.

- соль - щепотка

- ванилин - щепотка

- подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Лучше с помощью погружного блендера.

Наполнить формочки и отправить в духовку на 25 - 30 минут при 180C.

Подрумянившиеся пончики аккуратно достать из формы. Остудить и украсить по вкусу. В серединку по желанию добавить джем без сахара.

Приятного аппетита!