Капуста маринованная за 2 часа! Рекомендую_

Продукты:

2 кг капусты белокачанной
1 морковина свежая

для маринада:
1 л. холодной кипяченой воды
2 стол.ложки соли
3/4 стак. сахара
0,5 стак. уксуса
50 гр. растительного масла

Как сделать:

Капусту пошинковать,морковь потереть на крупной или средней тёрке.Сложить в трёхлитровую банку.Залить маринадом.Поставить в холод на 2 часа. ГОТОВО!. ОЧЕНЬ вкусная капуста. А если в неё добавить кусочек свеклы свежей,получается нежно-розовый цвет.