Суп из ничего, а вкус как из детства
Ингредиенты:
Консервированный зелёный горошек — 200 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Плавленый сыр — 200 г
Яичная лапша — 100 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Сухой укроп — 2 ч. л.
Сухой чеснок — 1 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Вода — 2,5 л
Приготовление:
Лук мелко нарезать, морковь натереть
Обжарить лук и морковь на растительном масле прямо в кастрюле
Влить воду и довести до кипения
Картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю
Плавленый сыр нарезать крупными кусками и отправить в суп
Посолить и хорошо размешать
После закипания добавить лапшу и зелёный горошек
Всыпать сухой укроп и сухой чеснок
Варить под крышкой ещё 3–4 минуты
[621x700]