Если вы никогда не пробовали приготовить блюдо по кулинарному рецепту куриное филе в тесте с чесночным соусом, то вы многое потеряли. Обязательно приготовьте эти куриные оладьи для семейного обеда или же для своих гостей. Удивите их сочетанием незабываемых вкусов.



Ингредиенты:



500 г куриного филе

1 яйцо

1 стакан молока

1-1,5 стакана муки

0,5 ч. ложки соды

0,5 ч. ложки соли

перец



Для соуса:



5 ст. ложек майонеза

1 зубчик чеснока

2-3 ст. ложки аджики или кетчупа



Способ приготовления:





Филе порезать небольшими кусочками. Приготовить тесто: в молоко положить яйцо, соль, соду, перец, добавить муку, чтобы получилось тесто как на оладьи. Положить туда порезанное филе и хорошо перемешать.

Выкладывать на горячую сковороду с растительным масло

Приготовить соус: в майонез добавить аджику и раздавленный прессом чеснок

и хорошо перемешать.



<



источник