Свекольник

Кастрюля на 3,5 лира
✅Свекла - 4 шт небольших
✅Огурец свежий - 2-3 шт больших
✅Яйца - 6 шт
✅Зеленый лук - 100 гр
✅Петрушка - 50 гр
✅Укроп - 50 гр
✅Сметана - 4 ст л
✅Кефир - 800-900 мл 2,5%
✅Вода фильтрованная или минеральная - 1,1-1,3 л
✅Соль
✅Сахар
✅Сок лимона