котлетки с фаршем, грибами и морковью
07-04-2011 13:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ
Разрезик....
[показать]
Котлетки очень пышные и вкусные [показать]
800гр. фарша,3 средних маркови,200гр. консервированных грибов,соль,перец,3 яйца.Я делала пол порции только,грибы брала маринованные шампиньоны.Грибы мелко порезать,марковь сырую на мелкой тёрке,смешать с фаршем,добавить всё остальное.Сформовать котлеты,обвалять в панировке и обжарить с 2 сторон.
По рецепту ещё предлагается их потушить в сметане.Для этого надо смешать 150 гр. сметаны,немного воды,соль и в этом соусе потушить котлеты минут 20 под крышкой.
Я делала просто котлеты без соуса [показать] От себя я добавила ещё в котлетный фарш зелень петрушки и укропа [показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ
РЕЦЕПТ METEL
Разрезик....
[показать]Котлетки очень пышные и вкусные
[показать]800гр. фарша,3 средних маркови,200гр. консервированных грибов,соль,перец,3 яйца.Я делала пол порции только,грибы брала маринованные шампиньоны.Грибы мелко порезать,марковь сырую на мелкой тёрке,смешать с фаршем,добавить всё остальное.Сформовать котлеты,обвалять в панировке и обжарить с 2 сторон.
По рецепту ещё предлагается их потушить в сметане.Для этого надо смешать 150 гр. сметаны,немного воды,соль и в этом соусе потушить котлеты минут 20 под крышкой.
Я делала просто котлеты без соуса
[показать] От себя я добавила ещё в котлетный фарш зелень петрушки и укропа [показать]Другие свежие рецепты METEL:
КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ
и много других. Приходите на сайт, читайте сами!
A
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник котлетки с фаршем, грибами и морковью | Арина_Кукушкина - Дневник Арина_Кукушкина |
Лента друзей Арина_Кукушкина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»