Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Этот пост для любителей кофе, а так же для тех, кто даже обыденные вещи любит украшать ноткой креатива. Давайте сделаем снежинки к кофе - вкусную красоту, которая добавит необычности такой привычной чашечке кофе!
Кроме шикарного вкуса, кофе еще и потрясающе смотрится в декоре. Читайте здесь мастер класс с фото по изготовлению картин из кофе, которые украсят вашу кухоньку!
А пока приготовим снежинки к кофе:
- яичный белок - 1 шт.
- сахарная пудра - 5 столовых л.
- лимонный сок - 2-3 капельки
- какао или мелко молотый кофе - по вкусу
- съедобные жемчужины (можно найти в любом кондитерском магазине)
- кондитерский шприц
- пергамент для выпечки
Замесите крутую пену, взбивая белок с сахаром и соком лимона. Затем по цвету и вкусу добавьте какао или мелко молотый кофе.
Нам пергамент для выпечки выдавите при помощи кондитерского шприца крем, чтобы получились снежинки. Шприц можно заменить любым пакетом с дырочкой.
Можно украсить снежинки жемчужинками.
Теперь отправьте снежинки застыть в теплое место. Можно и в духовку на небольшую мощность, чтобы подсушились.
Угостите кофе со снежинками своих дорогих гостей.
