Огурцы подготовить и сложить в банки ( стерилизованые) предварительно на дно уложить хрон, чеснок и укроп, я беру корни хрона и зонтики укропа. В каждую банку засыпаю 110 гр соли , заливаю водой с колодца или родника, накрываю крышкой , ставлю в тазик и три дня они бродят. Через три дня сливаю россол ,ставлю на огонь , пять минут кипячу, а в это время в банки заливаю кипяток. Через пять минут сливаю воду и заливаю россол и закатываю. Огурцы таким способом стоят даже в кладовке в квартире до мая месяца. Приятного аппетита!