0,5 кг. кабачков порезать, посолить, 15 минут выстоять и слить сок. Добавить порезанную зелень и залить маринадом. Через 12 часов кабачки готовы к употреблению
МАРИНАД:
3ст. ложки уксуса
2 ст. ложки мёда
3 зубка часнока
специи любые , какие Вам нравятся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Готовлю не первый год , всегда с большим удовольствием поедается до последнего кусочка!!!
[700x466]