Понадобится:
1.) 3 кг помидор
2.) 10 шт. сладкого перца
3.) 3-4 шт. горького перца
4.) 4 головки чеснока
5.) штучки 4-5 корешков хрона
6.) 100 гр соли
7.) 150 гр. уксуса
Всё перемолоть посолить , добавить уксуса, оставить на столе на 2-3 дня и помешивать. Затем разлить по банкам и в холодильник. Дёшево и сердито. На вкус и цвет товарищей нет - но Я лучше аджики не пробывал.
Приятного аппетита!
[700x386]