Куриная грудка 300 гр.
Лук 1-2 луковицы.
Сметана 250 гр. ( на самом деле 125-150 гр )
Базилик свежий 1 гр.
Тимьян свежий 1 гр.
Масло растительное
Соль,перец по вкусу
Лук нарезать соломкой. Обжарить лук до полуготовности. Куриную грудку нарезать кубиком(1,5−2,5см) добавить к луку, обжарить. Затем добавить сметану, протушить (5−7 мин). Добавить базилик и тимьян, соль, перец. Снять с огня.
Если делаю со сливками, то куриную грудку обваливаю в крахмале, к специям добавляю чеснок 1 дольку и чернослив несколько шт.