Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *МАРГО*
Салат *Марго* станет украшением любого праздничного стола. Прост в приготовлении, замечательно смотрится на блюде, а о вкусе и говорить нечего. Салат *Марго* понравится всем гостям и домочадцам без исключения!
Ингридиенты
Картофель 2 шт.
Куриное филе 1 шт.
Грибы шампиньоны резаные 1 банка.
Яйцо 3 шт.
Сыр твердый 70 гр.
Майонез, соль, перец.
Масло для жарки.
Куриное филе режем небольшими кубиками и обжариваем в подсолнечном масле, незабываем посолить и поперчить.
Картофель отвариваем в мундире. Яйца также отвариваем. Все это остужаем, чистим и режем также кубиками.
С грибов сливаем жидкость и нарезаем их небольшое количество (чтобы хватило на слой).
Сыр нужно натереть на крупной или на мелкой терке - это не принципиально. Как Вам больше нравится.
Теперь все ингредиенты выкладываем в салатницу слоями:
1 слой. Картофель кубиками и сверху сеточку майонеза. Можно картофель слегка посолить.
2 слой. Филе кубиками и сеточка майонеза.
3 слой. Грибы мелко порезанные и сеточку майонеза.
4 слой. Яйца кубиками и сеточку майонеза.
В довершение сверху посыпаем тертым сыром и украшаем нарезанными пластинками грибов.
Салат готов.
Приятного аппетита.
