Старинная японская фигурка птицы в технике сасано-бори. Источник: etsy.com
В переводе с японского «бори» означает «вырезать» а "Сасано" — это название района, где традиционные куклы изготавливаются с использованием этой техники.
Сасано-бори хорошо известна местным жителям еще с XVII века. В своё время, именно продвижение резьбы по дереву как индустрии, со стороны правительства, помогло выйти экономике этого местечка на новый уровень. И по сей день мастер-классы и продажа сувениров привлекают сюда туристов со всего мира. 

Особенность традиционной японской резьбы под названием Сасано-бори заключается в том, что она выполняется из одного цельного куска дерева. Мы уже не первый раз подмечаем бережное отношение японцев к древесине, обусловленное ограниченностью ресурсов ;) Здесь всё то же: используются небольшие обрезки, и от них на выброс уходит минимальное количество древесины. Все объемные части выполняются в виде стружки.

Старинная японская фигурка птицы в технике сасано-бори. Источник: etsy.com
В наши дни мастерство Сасано-бори передается от мастера к мастеру. Чтобы полностью овладеть этим ремеслом, могут потребоваться годы, и здесь необходимы большая страсть и самоотверженность. "Выживают" только самые терпеливые перфекционисты)

Технику Сасано-Бори часто называют особой техникой резьбы по дереву из-за использования уникальных резцов - Chijire и Sarukiri. Сарукири напоминает топор, но на самом деле служит ножом.

В северных частях Японии существует милая традиция: новорожденному дарят резную деревянную куклу Сасано-бори, точно с него ростом)



источник