Приготовление мантов - дело не из простых. Помимо того, что огромный труд приготовление теста, фарша (который нужно резать ножом вручную), лепка, с варкой тоже не все так просто.

У многих хозяек проблема заключается в следующем - манты липнут к решетке.

Когда их снимаешь, то они рвутся, вследствие чего весь сок, благодаря которому это блюдо такое вкусное, вытекает.

Разочарованию нет предела. Столько труда - и все напрасно. Большая часть вкуса безвозвратно утрачена.

Как я только не пыталась справиться с данной проблемой. Смазывала толстым слоем решетку:

растительным маслом;
свиным салом,
жиром,
маргарином.
Ничего из этого не помогало.

Как липли манты к решетке, так и липнут.

Раньше и я достаточно часто сталкивалась с аналогичной проблемой. И даже на какое-то время прекратила готовить столь любимые моей семьей манты.


Так была до тех пор, пока я не узнала простую хитрость, и теперь манты никогда не липнут к решетке.

Снимаются с нее легко, выглядят аккуратными и аппетитными, оставаясь сочными и вкусными.

Как я решила проблему
А решение проблемы оказалось простым и быстрым. Почему я не догадалась до этого сама - не пойму.

Оказывается проблему решает самое обычное сливочное масло.

Нужно всего-навсего протереть решетку любым сливочным маслом и ни одна мантышка к ней не прилипнет в процессе приготовления.

Почему сливочное масло "работает", а остальные варианты - нет, не знаю.

Если для Вас актуальна озвученная проблема, то теперь Вы знаете, как легко ее разрешить.

Приятного аппетита!