[500x375]

Самое простенькое... практически делаю на глаз... Получаются мягкие, нежные и рассыпчатые...намного вкуснее и нежнее магазинных!!!

- 2 ст.л. (с горкой) крахмала

-  8 ст.л. (с горкой) муки

- щепотка соль

- по 1\2 чл.л кардамона, мускатного ореха, корицы

- 3 ст.л. (с горкой) сахара

- 1\3 - 1\2 пачки (250 г ) размягченного слив. масла

- 3-4 ст.л. (с горкой) сметаны

Всё смешать. Тесто получается мягким, накатать шариков, слегка приплюснуть, одной стороной обмакнуть в сахар. Выпекать в духовке до готовности. Слегка остудить и ссыпать в целлофановый пакет, очень плотно завязать, дать там остыть до конца...