Это чистой воды импровизация.. когда мне надоело жарить картошку фри, я решила попробовать сделать чипсы ... благо, у меня нашлась соответствующая насадка в терке.. но, честно говоря, я осталась ею недовольна, т. к. резные шайбочки очень быстро распадались на отдельные соломки... на фото я специально отобрала несколько целых "представителей"... технология осталась та же, что и у картошки фри, только солила я их уже после обжарки... Очень вкусно и сытно!!!
Очень любят у меня в семье эту картошечку... Сама я ее начала делать совсем недавно, как-то не хотелось мне с нею заморачиваться, считала, что это долго, нудно и пр. Лучше купить... но, когда однажды я всё-таки уступила натиску упрямому семейству и приготовила ее, то была сильно удивлена: оказывается, это блюдо из разряда "очень быстро", плюс "очень вкусно", плюс, даже используя обыкновенное дезодорированное подсолнечное масло, оно оказалась еще и намного "полезнее", чем в покупная, т. к. масло использовалось единожды, без вторичного разогрева, т. е. канцерогены в нем якобы не образуются (если, конечно, верить этим СМИ)... еще я себя успокоила тем, что вся вегетарианская кухня Индии просто изобилует блюдами, приготовленными в большом количества раст. масел... В общем, теперь я это блюдо готовить только сама...
На все праздники мне заказывают именно этот тортик в первую очередь 
[показать] наверняка, он многим знаком, но я всё равно его выставлю... И скажу, что, хотя он очень простой и незамысловатый, но получается на удивление очень вкусным, нежным, и ОЧЕНЬ сытным!!! эх, в этот его единственный минус... [показать]
Раньше никогда не понимала вкуса "картошка + сыр", ну, не нравилось это сочетание ни мне, ни моим привередам [показать]... а тут даже не знаю, что со мной случилось (может, звезды не так встали? [показать] ), но я ее приготовила [показать] так вот, или вкусы поменялись, или специи особую роль сыграли, или всё-таки мультиварка вкусно готовит, НО... мы ее слопали, тарелки облизали, а рецепт занял почетное место в толстой тетрадке [показать]
Читать далее...
Очень вкусный десерт!!! я не любитель сладкого, может поэтому они произвели на меня такое неизгладимое впечатление?
Читать далее...
Это вкус моего детства!!! мама очень часто по утрам делала мне такие штучки, которые так и называла "монетками"... они у нее получались идеально круглой формы и с характерной каёмочкой по периметру... И вот, вчера совершенно случайно я вспомнила про это блюдо, когда сидела, глубоко задумавшись, над пачкой творога - что ж из тебя приготовить? [показать]...
Читать далее...
Самое простенькое... практически делаю на глаз... Получаются мягкие, нежные и рассыпчатые...намного вкуснее и нежнее магазинных!!!
Ленивое сабджи, причем сделала пожиже, т.к. очень просили какой-нибудь вегетарианский "гуляш" к рису... Очень понравилось всем... и делается без заморочек...
Ленивая выпечка, причем жареная... Вкусно и очень сытно... "Пирожки" получились очень мягонькие, чего точно не ожидала...
Очень боялась, что получится рисовая каша с явным вкусом солянки, но... ничего подобного!!!.. Получилось очень вкусно, сытно и ароматно... капуста очень гармонично вписалась и совершенно не выделялась...
Мой муж просто обожает такие тоненькие, солнечные и очень простенькие картофельные драники... Появилась в доме картошка, напеклись и драники
Быстрый, вкусный, ароматный и в меру остренький гарнир или самостоятельное блюдо...
Вот и готов мой первый "шедевр" из моих "серьезных" наборов для вышивки, которые я совсем недавно приобрела в СП... Эту картину (когда оформим), мой муж решил повесить в прихожей в нашем новом доме (когда построим его)... я с удовольствием согласилась!!!
Некоторых ингредиентов не оказалось под рукой, поэтому оно у меня получилось не очень красочным, а каким-то "зеленым"... но то, что это потрясающе вкусно - однозначно... муж, проглотив 2 огромный чашки сабджи, заявил, что: "это - самое вкусное "Оливье" без мяса"...
Два дня по настоятельным просьбам милого пекла вегетарианские пиццки из "пельменного" теста... Начинки простенькие...ну, такая вкуснятина получалась!!! если б сыр и помидоры быстро не закончились, я б еще неделю их пекла и одна бы лопала
Понравился мне этот рецепт ... приготовила... только суп этот у меня был больше похоже на кашу, но всё равно слопали мы его (ее) с большим удовольствием...
Хвастаюсь!!! наконец-то я дождалась 10 своих наборчиков из СП (по Беларуси)... Счастлива? не то слово...