[500x380]

Ленивое сабджи, причем сделала пожиже, т.к. очень просили какой-нибудь вегетарианский "гуляш" к рису... Очень понравилось всем... и делается без заморочек...

Любые овощи по сезону:

- лук

- морковь

- свёкла

- спаржевая фасоль

- картофель

- кабачок

- слив. масло

- специи

- сметана

- соль

Все овощи нарезать\натереть. На "Выпечке" (65 мин) растопить слив. масло, обжарить там любимые специи. По очереди закинуть все овощи, обжарить до готовности. За 15-20 мин. до сигнала, влить сметану (я еще воды подливала, чтоб была подливка), дать прокипеть. Отключить. Можно всыпать любую зелень, дать настояться.