• Авторизация


МАКАРОНЫ с лечо под острым молочным соусом в мультиварке 02-09-2013 10:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[500x354]

Быстрый, вкусный, ароматный и в меру остренький гарнир или самостоятельное блюдо... 

- 150 г слив. масла
- специи: мускатный орех, карри, имбирь, ч\м\перец, к\м\перец
- макароны
- 1 банка лечо
- вода
- соль
- 150 г сметаны
 
Растопила на "Выпечке" (40 мин.) 1 часть слив масла, со специями (кроме молотых перцев), потом добавила туда лечо, потушила, после сигнала отключила МВ. Следом закинула макароны, залила их водой, чтоб только прикрыла их. Режим "плов".
 
В это время приготовила соус : на плите в ковше растопила  часть слив. масла, добавила по 1\2 ч.л. молотых перцев, обжарила их 30 сек. Влила сметану, размешивала на огне до однородности. После сигнала влить соус и размешать. Можно всыпать еще свежую зелень (я забыла). Закрыть, дать настояться. 
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МАКАРОНЫ с лечо под острым молочным соусом в мультиварке | Иринка-Картинка2011 - Дневник Иринка-Картинка2011. | Лента друзей Иринка-Картинка2011 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»